Carnes Selectas 2000, ianuarie 2015,9) Pagamos 2000 euro
Pagamos 2.000 euros por entrar y callamos porque tenemos miedo»
- viernes, 30 de enero de 2015
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Carnes Selectas tomará medidas si las detenciones no se aclaran
Detenidos 3 jefes de una contrata de Carnes Selectas por extorsionar a empleados
Comunicado de Carnes Selectas
8 comentarios
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Declaraciones de un trabajador. Desde que el lunes legó la Policía y se llevó a los 3 máximos responsables de la empresa, el nerviosismo se ha apoderado de la plantilla de Europrodcom. Con el problema que eso supone entre gente que «trabaja con cuchillos», como remarca uno de los afectados.
A algunos les hicieron primero un contrato de 3 meses y después el fijo, para cobrar el ‘peaje’ dos veces. A otros directamente indefinidos. «Pagamos 2.000 euros por entrar.Todos lo saben. Pero callamos porque tenemos miedo. Si no estás contento...», explica.Por supuesto, nada de nombres para hablar con este periódico.
No fichan, aunque todos los días hacen horas de más. Y tampoco hay bajas.«Cuando te duele la espalda te mandan a casa a descansar y al día siguiente vuelves. Si no, ya sabes», deja entrever. Después del incendio de la planta de la Bureba, asegura que hay «mucho más trabajo y más pedidos de otros países», que atienden echando horas, también los viernes.«Ahora entramos a las 3 y salimos a las 11 o 12, por el pedido que tenemos», detalla. «Cobramos bastante bien», reconoce.
Hay familias rumanas enteras, muchas procedentes de Alemania. Incluidas las esposas de los detenidos, con sus privilegios. «A veces no vienen en una semana entera», cuenta este empleado.
«Solo queremos trabajar bien.Pero tenemos miedo», insiste.
Extrabajador
«Fuman en el baño para volver rápido al tajo parece un gueto»
Un extrabajador de Europrodcom resume el ambiente de la empresa como «una pequeña Rumanía». En ese idioma se habla y están escritos los carteles con las normas de los vestuarios. Asegura que al empezar y al acabar se ponen en fila para dar la mano a los jefes, que en ocasiones «se colocan la bata y tiran de cuchillo» un par de horas.«Parece como si no quisieran perder la destreza» de destazar, que es tradición en zonas de aquel país. Muchos pareciera que compiten por ser los mejores.«Ellos mismos se suben el botón de la máquina, orgullosos» de avanzar más que el resto.
Se trata de un trabajoya de por sí «muy duro», a 4 grados y en posturas incómodas.Pero lo hacen incluso durante 12 horas y en temporada alta, como la campaña de Navidad o en estos meses posteriores al incendio, hasta 6 días a la semana. «El que se accidenta no dice nada» si puede ocultar las lesiones. «A quien cae de baja le hacen el vacío, es como que estuvieras traicionando a la empresa», subraya. Y no es difícil herirse, puesto que «los cuchillos usados se cuelan entre las argollas del mandil», explica.
En los meses que estuvo trabajando vio otras irregularidades. «Fuman en un baño para volver rápido a trabajar. Es como un gueto», describe.Hay cámaras para evitar que sustraigan piezas e incluso les cachean, por si se intentan llevar costillares adosados al cuerpo.
A algunos les hicieron primero un contrato de 3 meses y después el fijo, para cobrar el ‘peaje’ dos veces. A otros directamente indefinidos. «Pagamos 2.000 euros por entrar.Todos lo saben. Pero callamos porque tenemos miedo. Si no estás contento...», explica.Por supuesto, nada de nombres para hablar con este periódico.
No fichan, aunque todos los días hacen horas de más. Y tampoco hay bajas.«Cuando te duele la espalda te mandan a casa a descansar y al día siguiente vuelves. Si no, ya sabes», deja entrever. Después del incendio de la planta de la Bureba, asegura que hay «mucho más trabajo y más pedidos de otros países», que atienden echando horas, también los viernes.«Ahora entramos a las 3 y salimos a las 11 o 12, por el pedido que tenemos», detalla. «Cobramos bastante bien», reconoce.
Hay familias rumanas enteras, muchas procedentes de Alemania. Incluidas las esposas de los detenidos, con sus privilegios. «A veces no vienen en una semana entera», cuenta este empleado.
«Solo queremos trabajar bien.Pero tenemos miedo», insiste.
Extrabajador
«Fuman en el baño para volver rápido al tajo parece un gueto»
Un extrabajador de Europrodcom resume el ambiente de la empresa como «una pequeña Rumanía». En ese idioma se habla y están escritos los carteles con las normas de los vestuarios. Asegura que al empezar y al acabar se ponen en fila para dar la mano a los jefes, que en ocasiones «se colocan la bata y tiran de cuchillo» un par de horas.«Parece como si no quisieran perder la destreza» de destazar, que es tradición en zonas de aquel país. Muchos pareciera que compiten por ser los mejores.«Ellos mismos se suben el botón de la máquina, orgullosos» de avanzar más que el resto.
Se trata de un trabajoya de por sí «muy duro», a 4 grados y en posturas incómodas.Pero lo hacen incluso durante 12 horas y en temporada alta, como la campaña de Navidad o en estos meses posteriores al incendio, hasta 6 días a la semana. «El que se accidenta no dice nada» si puede ocultar las lesiones. «A quien cae de baja le hacen el vacío, es como que estuvieras traicionando a la empresa», subraya. Y no es difícil herirse, puesto que «los cuchillos usados se cuelan entre las argollas del mandil», explica.
En los meses que estuvo trabajando vio otras irregularidades. «Fuman en un baño para volver rápido a trabajar. Es como un gueto», describe.Hay cámaras para evitar que sustraigan piezas e incluso les cachean, por si se intentan llevar costillares adosados al cuerpo.
> Comentarios - 8
- burgalesa 31/01/2015 0:43:44
Vivan las empresas modélicas!!!! Y también pienso que Campofrio sabia de esto....pero a mirar para otro lado...como siempre....que vergüenza!!!! Mucho nombre y luego permiten esto....y las sanguijuelas de las subcontratas también muchísima culpa....pero porque se lo permiten.... - diputado de urban 30/01/2015 14:03:36
Ayudas para campofrío para contratar los de fuera y los españoles al paro o sin nada. En BURGOS hay mas empresas y necesitan ayudas ,¿pero solo existe campofrío.? - Un afectado por la expeculacción 30/01/2015 13:52:31
Hay que dar ayudas a campofrío , para contratar personal de fuera , los españoles al paro o sin trabajo . ( Aparte hay en BURGOS hay empresas que necesitan ayudas y que están cerrando NO ES SOLO CAMPOFRÍO.) - veraz 30/01/2015 12:26:48
Menos callar y mas denunciar. A ver si denuncian ahora esos callados extorsionados, sino...... Mppeor para ellos. - Aaron 30/01/2015 9:40:01
Con ayudas públicas españolas ayudamos a contratar a rumanos en condiciones precarias. - tito10000 30/01/2015 9:24:01
Campofrio es igual de culpable que estos explotadores. Es un poco extraño que en su propia casa no sepa lo que ocurre,voy entendiendo lo que paso en la bureba. - muro 30/01/2015 6:39:04
¿Y por qué Carnes Selectas/Campofrío no controla ésto que pasa en uno de sus centros de trabajo? Más control para que esto no pase.
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